加熱在很多的地方需要用到，比如在茶葉生產的過程中，有好幾處將需要加熱。

今天我們要講的是茶葉生產的第一個環節——殺青。

茶葉殺青是指採摘回來的新鮮茶葉（鮮葉採來後，要放在地上攤晾2—3小時，然後進行殺青）。通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便於揉捻成形，同時散髮青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。而關鍵低第一步更要把握好火候。傳統的方式是人工燒火，人工加茶葉，這種方式可控性太低。

而用我們的電磁加熱殺青機可以實現全自動控制，一致性非常好。在保證產品的質量上面，起到了關鍵性的作用。

深圳喆能電子專業研究製造電磁加熱設備，為各界解決各種加熱問題。

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