炒貨機由傳統的燃料加熱升級為電磁加熱，是炒制設備技術升級的重大進步!!

這項技術解決了炒貨機面臨的許多問題，例如，燃煤和燃油帶來的炒貨污染問題、無燃氣管道問題、燃氣罐使用安全隱患問題、生物質燃料和木材燃料短缺問題。除此之外，這項技術大幅度提高了熱能效率、徹底解決炒制生產的不環保、不安全、不衛生等缺點。

在炒制過程中，為確保炒貨的乾淨衛生，避免物料被加工設備污染，同時，也防止物料對設備的腐蝕，炒貨機需要採用耐腐蝕316不鏽鋼、衛生型不鏽鋼、304食品級不鏽鋼等材料。這些不鏽鋼可以直接採用電磁加熱嗎？不鏽鋼電磁炒貨機能做成嗎？

關於不鏽鋼能不能採用電磁加熱這個問題，有些客戶問了好幾年，確一直未採取行動。有一些客戶則依託不鏽鋼電磁加熱這一技術創新，成他們行業里的龍頭企業。鮮明的例證就擺在眼前，可是有一些人還在懷疑、在創新的大門口徘徊。

那麼電磁加熱怎麼加熱不鏽鋼呢？請讀中篇。